L’église Saint-Pierre de Consac compte parmi les plus anciens édifices religieux de Haute-Saintonge, puisqu’elle remonte au XIᵉ siècle. Construite en calcaire et représentative du roman primitif des XIᵉ-XIIᵉ siècles, elle adopte un plan rectangulaire orienté, marqué par une grande sobriété. Le premier édifice, rustique, fut suivi au début du XIIᵉ siècle d’une campagne de construction en pierre de taille, dont subsiste la travée du clocher carré, élément originel majeur. Au XIIIᵉ siècle, le chœur fut remanié et le clocher surélevé, percé de fenêtres géminées, tandis que sa base carrée demeurait inchangée. L’escalier extérieur, formant contrefort, témoigne encore de ces évolutions.
L’église conserve plusieurs éléments remarquables qui en font un véritable joyau roman. Les chapiteaux aux motifs géométriques, d’une grande simplicité et d’une forte portée symbolique, illustrent la pédagogie visuelle du XIIᵉ siècle. Les modillons sculptés, typiques de l’art roman saintongeais, ainsi que les peintures murales anciennes, enrichissent la valeur patrimoniale de l’édifice. La travée du clocher du début du XIIᵉ siècle est restée presque intacte, hormis sa partie haute remaniée au XIIIᵉ siècle, et le plan rectangulaire avec nef, bas-côté nord et chevet plat demeure fidèle à l’esprit roman. La présence d’un cimetière médiéval, confirmée par des fouilles en 2018, rappelle l’ancienneté du site.
Située dans le village de Consac, au cœur des paysages de vignes, de bois et de petites vallées de la Haute-Saintonge, l’église relève aujourd’hui du diocèse de La Rochelle et Saintes et de la paroisse Saint-Martin de Mirambeau, où les célébrations sont occasionnelles. Après une première phase de consolidation, les travaux se poursuivent en 2026 avec la réfection de la couverture, le traitement des charpentes et la restauration des maçonneries extérieures, afin de préserver durablement ce témoin du patrimoine médiéval.
